福岡県八女市　茶匠 むろぞの　Yame-city, Fukuoka: Chasho Murozono

今回は、お茶どころ福岡県八女市にある、自社茶園と自社工場でお茶づくりをする「茶匠 むろぞの」さん。インスタグラムで話題の和カフェを併設する店舗にて、社長である室園清剛さんにお話を伺いました。

We introduce “Chasho Murozono” who produces tea in their own tea garden and factory in Yame-city, a tea-producing district in Fukkuoka prefecture. We interviewed President, Mr. Seigo Murozono in a shop with a Japanese café which has been attracting public attention in Instagram.

这次造访了以茶闻名的福冈县八女市,在此有着自家茶园与工厂自制日本茶的「茶匠むろぞの」,在Instagram造成话题的和风咖啡厅同时设置的店铺中,和社长室园清刚先生进行了访谈。

▼店舗の大リニューアル！
▼The big renewal of the shop!
▼店铺的大整修!

この店舗は、20年以上前からありましたが、茶畑と製造で手いっぱいで販売にはあまり力を入れていませんでした。常連さんがちらほら来てくださるくらいでした。でも、2〜3年前に、自店舗での売上も伸ばしたいなと思い、新規開拓と販路拡大を意識して、和カフェを作り、ホームページをリニューアルしました。壁紙も自分たちで貼り替えたり、商品を並べる棚なども妻と相談しながら選びました。カフェのメニューも自分たちで考えています。
同じ時期に、店頭に並べるパッケージも大きく変えました。若い女性のお客さんを増やしたいという思いもあり、吉村のセカンドラインの導入を決めたんです。デザインがいいなと思ったので、現状では一煎袋・和チャック・ミディアムパックを利用しています。反応はとってもいいですよ。
通販もやっているのですが、そちらはふしぎと昔からのお客さんが多いんです。10年前くらいに八女市と筑後市あたりで「香典返し」の営業をやっていたのですが、その頃からのお客さんがずっと買い続けてくれています。

This shop has been here for more than 20 years but we have not devoted our energies into sales very much as we had our hands full with tea garden and tea production. We just had regular customers occasionally. We wanted to increase our sales in our own shop two to three years ago, and made a Japanese café and renewed our homepage to bring in new customers and expand our sales. We upholstered walls newly by ourselves and selected a shelf to put our products while consulting with my wife. We also think about café menu by ourselves.

At the same time, we also changed packages used in the shop dramatically. We decided to introduce second line of Yoshimura in order to attract more young female customers. Since we liked their designs, we use single tea pack series, Japanese pouches with zipper, and medium packs right now. They are very popular among customers.

Mail order is also available and somehow we have a lot of old customers there. I was in charge of sales for “gift given in return for funeral offering” about 10 years ago in Yame and Chikugo city, and customers from that time keeps buying these products.

虽然这间店从二十年前就存在,但当时光是茶田与制茶就忙到不可开支,没有余力经手销售这一块。常客也是不时地来店里支持。但两三年前开始想要增加字家店铺的营业额,并想开拓新店家与扩展销售通路,开设了和风咖啡厅,网页也进行了改修,壁纸也是自己亲手贴的,商品陈列架等等也是跟太太商量之后所挑选。而咖啡厅的菜单也是他们自己构想的。

同一时期,在店里所陈列的产品包装也进行的大幅度的改变。也有想增加年轻女性客群的想法,因此决定导入了吉村Second Line 系列商品。因为觉得设计相当不错,现在使用一煎袋,和风夹链袋与Medium pack(信封袋形包装),反映也相当的很好。

虽然也有运用网路贩售,但不可思议的是常客相当的多。大概是十年前在左右于八女市与筑后市附近跑了「告别式赠礼」的贩售业务,当时的客人至今还是持续的购买。

▼セカンドラインの大量発注！
▼Large orders of second line!
▼大量采购吉村的Second Line 系列商品

一煎袋や和チャックの商品は、保険屋さんや銀行員の方がたくさん買ってくれるんです。人が異動する時期や、あいさつ用に使うとかで、多い方だと1回に50個とか。お電話などで「何個作っておいて〜！」と大量注文いただくこともあります。贈答品として、以前は平袋にのし紙…という感じでしたが、一煎袋はそのまま、和チャックにはオリジナルデザインのシールを貼ったり、帯紙などを使って工夫しています。

Insurance salesmen and bankers are buying a large amount of single tea pack series and Japanese pouches with zippers. I heard they use them when someone is being transferred or when they are meeting someone. Some of them buy 50 pieces at one time. We sometimes get a large order via telephone and are asked to prepare a certain number of products. We just used a flat bag and a wrapping paper for gift before, but now single tea pack is given as a gift without wrapping. We also make some arrangement for Japanese pouch with zipper like putting a sticker of original design and using a paper band.

以一煎袋与和风夹链袋所包装的商品,受到保险业者与银行员大量购买。公司人员调动时期,还有业务拜访所使用,多的时候一次购买50袋之类的。也有像事先来电「请先准备多少商品〜！」这种大量采买的情况。作为礼赠品,以前的话就会是平袋包上熨斗纸…这种感觉,但现在只要单使用一煎袋不需加上配饰,或是和风夹链袋加上自家设计的贴纸,或是挂纸等小心思。

▼インスタグラムの活用
▼Take advantage of Instagram
▼Instagram的活用

近隣にチラシをポスティングすることもありますが、インスタグラムをやっているので、それを見て来られる方がたくさんいます。ここは、八女の中でも知らない人がいっぱいいるような場所なんです。でも「インスタを見て来ました」と、福岡市内や北九州、県外からもご来店いただきます。今の時期だと、近くでやっている「いちご狩り」とセットで寄ってくれる方もたくさんいますよ。土日がメインですが、平日も結構いらっしゃいますよ。
写真を撮って文章を考えて、というのはなかなか大変ですが、インスタのおかげで若い方の来店が劇的に増えたのは間違いないですね。

We sometimes distribute leaflets to the neighbors, but many customers are visiting us after seeing our Instagram. We are located in the place where even those living in Yame are not familiar with. However, people are coming from Fukuoka city, Kitakyushu, or even out of the prefecture by seeing our Instagram. Many people also enjoy strawberry picking in the neighborhood at the same time in this season. Most of them come on weekends but we also have many customers on weekdays.
It is indeed not easy to take a photo and think about a capture for that, but thanks to Instagram, I have no doubt that young customers have been increasing dramatically.

虽然也有在店里附近派发传单,由于有使用Instagram,看到贴文而来的客人也不少。这里是在八女市当中满不著名的地方,但「我是看到Instagram后来的」不少从福冈市区或北九州,甚至是从县外特地造访的客人。现在的时期的话,在附近有采草莓的场所,作为套装行程来店的客人也相当众多喔。虽然以六日为大宗,但平日也是有不少人造访呢。
拍照后还要想发文内容,还真的是不太容易,但看到Instagram而前来的年轻客人遽增是的无庸置疑的。

【茶匠 むろぞの】
〒834-0061 福岡県八女市今福917-2
0943-22-2675（定休日：日祝）
https://murozono.shop-pro.jp/

【Chasho Murozono】
Imafuku 917-2, Yame-city, Fukuoka, 834-0061
0943-22-2675（Closed on Sundays and public holidays）
https://murozono.shop-pro.jp/