Wie zu brauen

1.Kühlen Sie das gekochte Wasser durch Einfüllung in die Teetassen.
2.Stellen Sie die Teeblätter drin
3.Gießen Sie das abgekühlte Wasser zurück in die Teekanne
4.Ein bisschen warten...
5.Servieren Sie ebenso in jede Teetasse, bis der letzte Tropfen Wasser gegossen wird.
Um die Temperatur leicht von der gerade abgekochtes Wasser zu reduzieren, gießen Sie in den Teeschalen, um die kalte Tassen erwärmen und das heiße Wasser von etwa 10 ℃ reduzieren.
Diesen Grundprinzipien für die Tee- Temperatur und Wartezeit ermöglicht es Ihnen, den Geschmack des japanischen grünen Tee zu ändern, nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Gyokuro Die "Königin" von hochwertigen grünen Tee. Die Blattgröße (Drei-Personen-Portion)
10g
Die Teeblätter für Gyokuro werden in einem Teegarten von Reed- Bildschirme im Schatten wachsen, die direkte Sonneneinstrahlung bekommen, um die pikante Umami Geschmack zu verbessern. Wassermenge
60ml
Empfohlene Temperatur
50°C
Empfohlene Wartezeit
150sec.
Sencha Die typischten japanischen grünen Tee Die Blattgröße (Drei-Personen-Portion)
6g
Am häufigsten grüner Tee in Japan konsumiert. Die Teeknospen werden gedämpft, massiert und getrocknet. Der hochwertige Sencha hat eine ausgezeichnete Balance von wohlschmeckenden Umami Geschmack. Wassermenge
270ml
Empfohlene Temperatur
80°C
Empfohlene Wartezeit
60sec.
Fukamushi
cha
Reichhaltig Grüntee Die Blattgröße (Drei-Personen-Portion)
6g
Die Teeblätter werden für 2-3 -mal länger als die reguläre Sencha ausgeschaltet. Es ist einfacher zu brauen als Sencha, aber es hat einen reichen Geschmack mit mäßiger Bitterkeit und Schärfe. Wassermenge
270ml
Empfohlene Temperatur
80°C
Empfohlene Wartezeit
30sec.
Genmaicha/
Genmaicha
mit Matcha
Grüner Tee mit einem köstlichen gerösteten-Reis Duft Die Blattgröße (Drei-Personen-Portion)
9g
Hohe Temperatur geröstetem Reis wird auf Bancha und Sencha hinzugefügt. Diese Duft ist sehr beliebt bei Erwachsene und Kinder. Wassermenge
390ml
Empfohlene Temperatur
90°C
Empfohlene Wartezeit
30sec.
Hojicha Für Ihre Entspannung Zeit Die Blattgröße (Drei-Personen-Portion)
9g
Eine Mischung aus Bancha und Sencha mit hoher Temperatur geröstet. Hojicha hat eine pikante Duft und einen leichten Geschmack. Es ist ein niedrig Koffein Tee, so dass es für. Wassermenge
390ml
Empfohlene Temperatur
90-100°C
Empfohlene Wartezeit
30sec.
Matcha Mit Hilfe eines Chasaku (Tee Löffel), stellen Sie 2-3 Kugeln Matcha -Pulver in einem japanischen Teetasse.
Gießen heißes Wasser drin
Mit einem Chasen ( Bambusbesen ), rühren es von der Seite, bis schäumend.