การชงชาด้วยน้ำเย็น
เติมใบชาในภาชนะ
เติมน้ำ
ปิดฝา
เช็คให้แน่ใจว่าฝาปิดสนิทแล้ว
จุกหัดดื่
มขวด
จุกขวด
เขย่าขวดเหมือนวาดวงกลมเพื่อทำการคนให้เข้ากันดี
พร้อมเสริฟเมื่อได้ชา
สีเขียวสว่างสวยงาม
วิธีการชงชา
รินน้ำที่ต้มร้อนแล้วลงในถ้วยชาเพื่อให้น้ำเย็นลง
ใส่ใบชาลงไป
เทน้ำเย็นลงไปในกาน้ำชา
คอยซักครู่
รินเสิร์ฟในถ้วยชาแต่ละใบเท่าๆกันจนหมด
-
ปริมาณใบ
（สามคนที่ให้บริการ） -
ปริมาณน้ำ
-
ใบชาเกียวคุโระ
- 10ｇ
- 60ml
-
ชาญี่ปุ่นคั่ว (เซนฉะ)
- 6ｇ
- 270ml
-
ชาเขียวฟุคามุชิฉะ
- 6ｇ
- 270ml
-
ชาเขียวเกนไมฉะ・
ชาเขียวเกนไมฉะกับมัทฉะ - 9ｇ
- 390ml
-
ชาเขียวโฮจิฉะ
- 9ｇ
- 390ml
-
อุณหภูมิที่แนะนำ
-
เวลาที่รอคอยแนะนำ
-
ใบชาเกียวคุโระ
- 50°C
- 150sec
-
ชาญี่ปุ่นคั่ว (เซนฉะ)
- 80°C
- 60sec
-
ชาเขียวฟุคามุชิฉะ
- 80°C
- 30sec
-
าเขียวเกนไมฉะ・
ชาเขียวเกนไมฉะกับมัทฉะ - 90°C
- 30sec
-
ชาเขียวโฮจิฉะ
- 90-100°C
- 30sec
