冷泡日本茶的製作方法
將適量的茶葉直接放入瓶中。
倒入冷開水
蓋好瓶蓋與瓶栓
壺嘴
瓶栓
若想快速沖泡,可像畫圈一樣搖動瓶身攪拌。
當茶湯變成漂亮的
淺綠色時即可飲用。
如何泡出美味的日本茶
將熱開水倒入茶杯中進行冷卻。
加入茶葉
將冷卻的水倒回茶壺中
靜置一下
將茶一滴不剩地均勻倒入每個茶杯
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茶葉量
(3人份) -
水量
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玉露
- 10g
- 60ml
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煎茶
- 6g
- 270ml
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深蒸綠茶
- 6g
- 270ml
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玄米茶・
抹茶入玄米茶 - 9g
- 390ml
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焙茶
- 9g
- 390ml
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推薦温度
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建議等待時間
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玉露
- 50°C
- 150秒
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煎茶
- 80°C
- 60秒
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深蒸綠茶
- 80°C
- 30秒
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玄米茶・
抹茶入玄米茶 - 90°C
- 30秒
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焙茶
- 90-100°C
- 30秒