水出し茶のつくり方

●フィルターインボトル●

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茶葉の量(煎茶の場合)
●フィルターインボトル750mlなら約10g
●フィルターインボトル300mlなら約6g

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1. ボトルに茶葉を直接入れる。

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3. 注ぎ口をセットする。

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5. お茶を早く抽出したい時は、円を描くようにまわして撹拌する。

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2. 水を(目盛りまで)注ぐ。

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4. 栓をして密閉する。

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6. きれいな色になったらできあがり。

●急須●

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茶葉の量(煎茶の場合)
●水100mlに対して約6~10g

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1. 急須に茶葉を入れる。

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3. フタをする。

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5. きれいな色になったらできあがり。

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2. 水を注ぐ。

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4. お茶が抽出されるまで、ゆっくり待つ。

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6. 最後の一滴まで注ぎきる。

●抹茶●

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抹茶の量
●300mlサイズのフィルターインボトルなら約2g
(水は約200ml、氷2個ぐらい)

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1. ボトルに抹茶を直接入れる。

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3. 氷を2個ぐらい入れる。

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5. ボトルを上下に振って撹拌する。

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2. 水を約200mlを注ぐ。

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4. 注ぎ口をセットして、栓をする。

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6. 抹茶が溶けて泡立ったらできあがり。